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            全新川菜品牌成文旅體驗新亮點

            2018年10月31日 11:21:10 來源:四川日報
            記者 楊藝茂 編輯:粟蓓

              10月28日,全新川菜品牌“金熊貓餐廳”在成都寬窄巷子街區揭牌。

              據了解,“金熊貓餐廳”以正宗川菜為基礎、大師團隊為核心、天府文化為脈絡、時尚元素為呈現,是薈萃川材、川料、川作、川味的美食生活空間。記者在現場了解到,餐廳采用“掛牌大師+大師團+美食達人”組合的出品機制,保證菜品出品的正宗與時尚創意的結合,凸顯川菜名師、名廚對川菜的個人理解,體現川菜的個性化,展現創新包容的特色,展現川菜“百菜百味、一菜一格”的魅力。

              此外,“金熊貓餐廳”還打造多項文化體驗項目,讓客人體驗、感受、傳播天府文化。其中許燎原大師定制的“金熊貓”雕塑是餐廳的標志景觀,川菜、川戲、川藝旅學體驗項目,四川名嘴說川菜音頻等文化藝術內容,都能讓食客從味覺、視覺、聽覺、觸覺等多角度品味天府文化,為每一個熱愛川菜的人帶來饕餮盛宴以及極致的享受。

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